Description
Délicieuse recette de 4 ingrédients ! pas besoin de pétrir le pain ! tout le monde peut faire ce pain maison ! avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique (environ 10g)
- 250ml d'eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Pendant que le four chauffe, préparez la pâte.
- Dans un grand saladier, incorporez les 300g de farine et le sachet de levure chimique avec une cuillère en bois. Ajoutez la cuillère à café de sel et mélangez bien pour répartir uniformément les ingrédients secs.
- Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez lentement les 250ml d'eau tiède. Mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène. Il n'est pas nécessaire de pétrir ; il suffit d'incorporer jusqu'à ce que tout soit bien amalgamé.
- Transférez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Formez rapidement une boule sans trop travailler la pâte. Placez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez votre pain dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 25-30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et que sa croûte soit croustillante au toucher. Pour vérifier la cuisson, tapez légèrement sur le fond du pain ; il doit émettre un son creux.
- Sortez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille pendant au moins 10 minutes avant de le trancher.
Notes
Pour conserver le pain, enveloppez-le dans un torchon propre et placez-le dans un endroit frais pour éviter qu’il ne devienne trop sec.
Pour réchauffer le pain, passez-le quelques minutes au four à 180°C pour retrouver sa croustillante croûte.
Servez ce pain maison avec des fromages variés ou tartiné de confiture pour une expérience gourmande.
Pour un meilleur résultat, veillez à bien mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène sans trop insister.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Pain
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 1g
- Carbohydrates: 46g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg