Description
Délicieuse recette de barres de céréales beurre de cacahuètes et pépites de chocolat avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de flocons d'avoine
- 200g de beurre de cacahuètes
- 150g de miel ou sirop d'érable
- 100g de pépites de chocolat noir
- 1/2 cuillère à café de sel
- 50g d'amandes ou noix (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez un moule carré (environ 20×20 cm) avec du papier sulfurisé pour éviter que les barres ne collent.
- Dans un grand bol, incorporez les flocons d'avoine, le sel et les amandes hachées si vous avez choisi d'en ajouter. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Dans une petite casserole à feu doux, combinez le beurre de cacahuètes et le miel (ou sirop d'érable). Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et légèrement chaud (environ 2-3 minutes).
- Versez le mélange chaud sur les ingrédients secs dans le grand bol. Mélangez énergiquement avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte épaisse et bien combinée. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Transférez la préparation dans le moule préparé. Utilisez le dos d'une spatule ou vos mains légèrement humidifiées pour bien tasser le mélange afin qu’il soit uniforme.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les barres se raffermissent. Une fois prises, découpez-les en rectangles ou carrés.
Notes
Conservez les barres dans une boîte hermétique à température ambiante pour maintenir leur croustillant.
Pour un en-cas chaud, réchauffez légèrement les barres au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes.
Servez-les avec un verre de lait ou une tasse de thé pour une collation équilibrée.
Utilisez un beurre de cacahuètes naturel pour une texture crémeuse optimale et un goût authentique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: no cooking
- Category: Snack
- Method: Non cuit
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg