Description
Délicieuse recette de barres de granola au beurre de cacahuète sans cuisson avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de flocons d'avoine
- 200g de beurre de cacahuète
- 100g de miel ou sirop d'érable
- 100g de noix variées
- 50g de fruits secs
- 50g de pépites de chocolat noir (facultatif)
Instructions
- Rassembler les ingrédients
- Dans votre bol, incorporez les flocons d'avoine, les noix hachées grossièrement et les fruits secs. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Dans une petite casserole à feu doux, faites fondre doucement le beurre de cacahuète avec le miel ou le sirop d'érable pendant environ 2 à 3 minutes en remuant constamment jusqu'à obtention d’une texture crémeuse.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs dans votre bol. Utilisez une spatule en silicone pour bien amalgamer le tout jusqu'à obtenir une pâte collante.
- Tapissez un moule carré avec du papier sulfurisé. Transférez-y la préparation et pressez fermement avec vos mains ou le dos d'une cuillère pour obtenir une surface lisse et compacte.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin que la préparation durcisse correctement. Une fois fermes, découpez-les en barres et servez-les accompagnées d'un thé glacé ou d'un café corsé.
Notes
Conservez les barres de granola dans un récipient hermétique à température ambiante pour une durée allant jusqu’à une semaine.
Ces barres ne nécessitent pas de réchauffage, elles sont délicieuses froides ou à température ambiante.
Servez-les en en-cas sain lors d’un pique-nique ou comme petit-déjeuner rapide à emporter.
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de sel de mer sur le dessus avant de les couper.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Snack
- Method: Sans cuisson
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg