Description
Délicieuse recette de barres énergie graines de chia, avoine & miel avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 250g d'avoine
- 100g de miel
- 50g de graines de chia
- 50g d'amandes concassées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 50ml d'eau chaude
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Tapissez un moule carré (20×20 cm) avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, incorporez les flocons d'avoine, les graines de chia, les amandes concassées et la pincée de sel. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
- Dans une petite casserole, faites chauffer le miel avec l'eau chaude jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez le mélange humide sur les ingrédients secs dans le bol. Remuez énergiquement jusqu'à ce que tout soit bien combiné et que l'avoine soit complètement enrobée.
- Transférez la préparation dans le moule tapissé. À l'aide d'une spatule ou vos mains légèrement humides, pressez fermement la préparation afin qu'elle soit bien compacte.
- Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir complètement dans le moule avant de découper en barres.
Notes
Conservez les barres dans un contenant hermétique à température ambiante pour qu’elles restent fraîches.
Ces barres peuvent être dégustées froides ou légèrement réchauffées au micro-ondes pendant quelques secondes.
Servez-les avec un yaourt nature ou une compote de fruits pour un en-cas équilibré.
Pour une texture encore plus croustillante, faites légèrement griller les amandes avant de les ajouter au mélange.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg