Description
Délicieuse recette de beignets au airfryer : croustillants et légers avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de farine tout usage
- 50g de sucre
- 10g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 200ml de lait entier
- Zeste d'un citron
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez 300g de farine, 50g de sucre, 10g de levure chimique et 1 pincée de sel.
- Dans un autre récipient, battez 2 œufs puis incorporez 200ml de lait, le zeste d’un citron et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- Ajoutez ce mélange liquide aux ingrédients secs en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant environ 5 minutes.
- À l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille, formez des petites boules (environ 3-4 cm) avec la pâte sur du papier sulfurisé.
- Disposez délicatement les boules de pâte dans le panier de l’Airfryer sans les superposer.
- Faites cuire pendant environ 10-12 minutes à 180°C ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur.
- Une fois cuits, sortez les beignets du panier avec précaution et laissez-les refroidir sur une grille pendant quelques minutes.
- Servez vos Beignets au Airfryer saupoudrés de sucre glace ou trempés dans un mélange sucré-cannelle.
Notes
Conservez les beignets dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver leur croustillant.
Pour réchauffer, passez-les quelques minutes dans l’Airfryer à 160°C pour retrouver leur texture croustillante.
Servez-les chauds, saupoudrés de sucre glace ou accompagnés d’une sauce au chocolat pour une touche gourmande.
Ajoutez des zestes d’agrumes ou des épices à la pâte pour personnaliser vos beignets selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg