Description
Délicieuse recette de bouchées au thon simples et délicieuses avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de thon en conserve
- 150g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- pincée de piment doux en poudre
- 150g de pain rassis
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un grand bol, mélangez 300g de thon égoutté avec 150g de fromage frais.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches hachées, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1/2 cuillère à café d’ail en poudre et une pincée de piment doux en poudre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Prenez environ 150g de pain rassis. Coupez-le en petits cubes ou tranchettes selon votre préférence. Si le pain est très dur, n’hésitez pas à utiliser un mixeur pour obtenir des miettes.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez vos morceaux de pain. Sur chacun d'eux, déposez une généreuse cuillerée du mélange au thon préparé précédemment. Badigeonnez légèrement chaque bouchée avec un peu d'huile d'olive.
- Enfournez les bouchées pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Surveillez bien la cuisson afin qu'elles ne brûlent pas !
- Servez vos bouchées au thon chaudes, accompagnées d'une petite salade verte ou d'une sauce au yaourt nature agrémentée d'herbes fraîches.
Notes
Conservez les bouchées au thon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Réchauffez-les au four à 180°C pendant 10 minutes pour retrouver leur croustillant.
Servez-les avec une sauce au yaourt ou une vinaigrette citronnée pour un contraste de saveurs.
Pour une touche supplémentaire, ajoutez une pincée de piment d’Espelette dans le mélange avant cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg