Description
Délicieuse recette de bricks au jambon et boursin – recette d’apéritif rapide avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 6 feuilles de brick
- 200 g de poulet cuit
- 150 g de Boursin
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C
- Dans un bol, mélangez le poulet cuit avec le Boursin, le persil haché et le vinaigre balsamique jusqu'à obtenir une préparation homogène
- Prenez une feuille de brick et pliez-la en deux. Déposez une cuillère à soupe du mélange au centre de la feuille. Repliez les bords sur la garniture pour former un triangle bien fermé
- Disposez les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez chaque brick avec un peu d'huile d'olive
- Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes
Notes
Conservez les bricks au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour préserver leur croustillant.
Pour réchauffer, passez les bricks quelques minutes au four préchauffé à 180°C afin de retrouver leur texture dorée.
Servez les bricks chaudes, accompagnées d’une petite sauce dip comme un mélange de yaourt et herbes fraîches.
Pour une touche supplémentaire, ajoutez des épices ou des herbes aromatiques à la garniture selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg