Description
Délicieuse recette de brochettes de poulet airfryer: délicieuses et légères, une recette parfaite pour vous! avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 500g de poulet désossé
- 2 poivrons (rouge et jaune)
- 1 courgette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika doux
- sel
- poivre
- le jus d'un citron
Instructions
- Découpez 500g de poulet désossé en cubes d’environ 3 cm
- Dans un saladier, ajoutez le jus d'un citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de paprika doux, du sel et du poivre
- Mélangez bien pour que chaque morceau soit enrobé
- Lavez un poivron rouge et un poivron jaune ainsi qu'une courgette
- Découpez-les en morceaux similaires au poulet
- Sur des piques en bois (préalablement trempés dans l'eau), alternez les cubes de poulet et les morceaux de légumes
- Préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant environ 5 minutes
- Disposez délicatement vos brochettes dans le panier de l'Airfryer en veillant à ne pas trop les entasser
- Faites cuire pendant 12-15 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme
- Vérifiez que le poulet est bien cuit (la température interne doit atteindre 75°C)
- Sortez délicatement vos brochettes du panier et disposez-les sur un plateau coloré
Notes
Conservez les brochettes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
Pour réchauffer, utilisez l’Airfryer à 180°C pendant 5 minutes pour retrouver le croustillant.
Servez les brochettes avec une sauce au yaourt et des herbes fraîches pour un accompagnement léger.
Ajoutez un filet de jus de citron frais sur les brochettes juste avant de servir pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dîner
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg