Description
Délicieuse recette de café frappé grec ultra rafraîchissant – boisson d’été idéale avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 2 cuillères à soupe de café instantané
- 150 ml d'eau froide
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
- 100 ml de lait
- glaçons
- cacao en poudre ou cannelle (facultatif)
Instructions
- Dans un shaker ou un mixeur, ajoutez 2 cuillères à soupe de café instantané et 150 ml d'eau froide
- Fermez bien le récipient et secouez énergiquement pendant environ 30 secondes jusqu'à obtenir une mousse épaisse
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (selon votre goût) au mélange mousseux
- Secouez encore pendant 10 secondes pour bien incorporer le sucre dans la mousse
- Remplissez un grand verre avec des glaçons jusqu'à mi-hauteur
- Versez doucement environ 100 ml de lait sur les glaçons dans le verre
- Laissez le lait s'étendre lentement dans le verre pour créer un joli dégradé
- Avec précaution, versez la mousse obtenue précédemment sur le dessus du lait
- Pour une touche finale, saupoudrez un peu de cacao en poudre ou de cannelle sur le dessus
- Servez immédiatement avec une paille colorée et savourez ce plaisir estival
Notes
Conservez le café frappé au réfrigérateur pour le déguster frais pendant 1 à 2 jours.
Ne pas réchauffer le café frappé, il est destiné à être servi froid avec des glaçons.
Servez-le dans un verre transparent pour mettre en valeur sa mousse onctueuse et sa couleur riche.
Pour une touche spéciale, ajoutez une pincée de cacao ou de cannelle sur la mousse avant de servir.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mélange
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 90mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg