Description
Délicieuse recette de cakes pops salés jambon-fromage avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de poulet cuit
- 200g de fromage râpé
- 150g de farine
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100ml de lait
- sel
- poivre
- des bâtonnets en bois
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C
- Dans un grand bol, mélangez 300g de poulet cuit émietté, 200g de fromage râpé, 150g de farine, 2 œufs battus, 1 cuillère à café de levure chimique, et 100ml de lait jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût
- Avec vos mains légèrement humidifiées, formez des boules d’environ 3 cm de diamètre
- Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à les espacer
- Enfournez vos boules pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Surveillez attentivement la cuisson pour éviter qu'elles ne brûlent
- Une fois sorties du four, laissez refroidir légèrement les boules avant d’insérer délicatement un bâtonnet en bois dans chaque cake pop
- Pour une touche finale gourmande, faites fondre quelques carrés de chocolat blanc ou noir et trempez le haut des cakes pops avant d'y saupoudrer des herbes fraîches ou des graines
- Laissez reposer quelques minutes pour que le chocolat durcisse
- Servez vos Cakes Pops Salés Jambon-Fromage sur un joli plateau avec des dips variés
Notes
Conservez les Cakes Pops Salés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une fraîcheur optimale jusqu’à 3 jours.
Réchauffez-les au four à 180°C pendant environ 10 minutes pour retrouver leur croustillant.
Servez-les sur des bâtonnets pour une présentation ludique lors des apéritifs ou des fêtes.
Pour une touche personnalisée, n’hésitez pas à ajouter des herbes ou d’autres fromages dans la préparation.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
Nutrition
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 120mg