Description
Délicieuse recette de croque monsieur à l’italienne avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200g de mozzarella
- 100g de poulet cuit
- 50g de parmesan râpé
- 3 cuillères à soupe de pesto
- 30g de beurre
- Basilic frais
Instructions
- Mélangez 3 cuillères à soupe de pesto avec 100g de poulet cuit dans un bol. Assurez-vous que le poulet est bien enrobé.
- Préchauffez votre four à 180°C pendant que vous préparez les autres étapes.
- Sur quatre tranches de pain, étalez généreusement la garniture au pesto avec le poulet.
- Ajoutez ensuite 50g de mozzarella tranchée sur chaque tartine.
- Recouvrez avec les quatre autres tranches de pain.
- Faites fondre environ 30g de beurre dans une poêle à feu moyen.
- Une fois le beurre mousseux, placez-y vos croque-monsieur délicatement.
- Faites-les dorer environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Une fois dorés sur une face, retournez-les soigneusement.
- Saupoudrez 50g de parmesan râpé sur le dessus avant d'enfourner vos croque-monsieur pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant.
- Sortez les croque-monsieur du four et laissez-les reposer quelques minutes.
- Garnissez avec quelques feuilles de basilic frais avant de couper en triangles pour servir.
Notes
Conservez les Croque Monsieur à l’Italienne au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour préserver leur croustillant.
Pour réchauffer, passez-les au four à 180°C pendant 10 minutes pour retrouver le croustillant du pain.
Servez avec une salade verte fraîche pour équilibrer les saveurs riches du sandwich.
Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l’origan pour rehausser encore plus le goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Déjeuner
- Method: Grillage
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg