Description
Délicieuse recette de croque-monsieur au four sans béchamel avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200g de fromage râpé (comme le gruyère)
- 4 tranches de jambon de dinde
- 50g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de persil frais ou herbes de Provence
- une pincée de piment doux ou paprika (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7)
- Sur une planche à découper, étalez environ 25g de beurre sur chaque tranche de pain
- Sur quatre tranches beurrées, déposez une tranche de jambon de dinde, puis saupoudrez généreusement de fromage râpé (environ 50g par sandwich)
- Ajoutez quelques herbes pour relever le goût avant de recouvrir avec les autres tranches beurrées
- Placez les sandwiches dans un grand plat allant au four en veillant à ce qu’ils ne se chevauchent pas
- Enfournez pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le fromage bouillonne joyeusement
- Laissez refroidir quelques minutes avant de couper en triangles
Notes
Conservez les croque-monsieur au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir leur croustillant.
Pour réchauffer, passez-les au four à 180°C pendant environ 10 minutes pour retrouver le croustillant.
Servez-les accompagnés d’une salade verte pour un repas équilibré et coloré.
Ajoutez un peu de moutarde ou de ketchup à l’intérieur pour une touche de saveur supplémentaire.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg