Description
Délicieuse recette de croque-monsieur méditerranéen : la recette fondante à la mozzarella et au pesto qui sent le soleil avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 500g de mozzarella
- 200g de pesto
- 8 tranches de pain de mie
- 50g de beurre doux
- 100g de tomates séchées
- basilic frais
Instructions
- Préchauffez votre appareil à croque-monsieur ou votre poêle à feu moyen (environ 180°C)
- Beurrez légèrement chaque tranche de pain sur une seule face
- Sur la face non beurrée d'une tranche de pain, étalez une généreuse cuillère de pesto
- Ajoutez deux tranches de mozzarella et quelques morceaux de tomates séchées
- Refermez avec une autre tranche de pain
- Placez délicatement le croque-monsieur dans l'appareil préchauffé ou dans la poêle chaude
- Faites cuire pendant environ 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien doré et que la mozzarella commence à fondre
- Retirez le croque-monsieur lorsque celui-ci est bien doré
- Laissez-le reposer pendant une minute avant de couper en deux
- Garnissez avec quelques feuilles fraîches de basilic pour ajouter une touche finale colorée
Notes
Conservez les Croque-Monsieur au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir leur croustillant.
Pour réchauffer, passez-les au four à 180°C pendant environ 10 minutes pour retrouver le croustillant.
Servez avec une salade verte pour un repas équilibré et frais.
Ajoutez des olives noires ou des poivrons grillés pour rehausser encore plus les saveurs méditerranéennes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Déjeuner
- Method: Gratiner au four
Nutrition
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 32g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg