Description
Délicieuse recette de delicious carrabba’s bread dipping oil avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 150 ml d'huile d'olive extra vierge
- 30 ml de vinaigre balsamique
- 2 gousses d'ail frais hachées finement
- 1 cuillère à café d'herbes italiennes séchées
- ½ cuillère à café de piment rouge écrasé
- sel marin au goût
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Instructions
- Dans un bol moyen, versez 150 ml d'huile d'olive extra vierge et ajoutez 30 ml de vinaigre balsamique.
- Utilisez un fouet ou une fourchette pour bien mélanger les deux liquides jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
- Incorporez les 2 gousses d'ail hachées finement au mélange d'huile et vinaigre.
- Laissez reposer pendant environ 10 minutes afin que l'ail libère ses arômes dans l'huile.
- Ajoutez 1 cuillère à café d’herbes italiennes séchées et ½ cuillère à café de piment rouge écrasé au mélange.
- Remuez bien le tout à l'aide d'une cuillère en bois pour répartir uniformément les saveurs.
- Ajoutez du sel marin selon votre goût.
- Couvrez le bol avec du film alimentaire et laissez reposer votre mélange pendant au moins 30 minutes à température ambiante.
- Incorporez 1 cuillère à soupe de persil frais haché avant de servir.
- Servez l’huile dans un joli plat ou une petite assiette avec des tranches de pain frais croustillant autour.
Notes
Conservez l’huile d’olive à tremper dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
Évitez de réchauffer l’huile, elle est meilleure à température ambiante pour préserver ses saveurs.
Servez avec du pain croustillant pour une expérience gustative optimale.
Pour une touche personnelle, n’hésitez pas à ajuster les quantités d’ail ou de piment selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Sauce
- Method: Mélange
Nutrition
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg