Description
Délicieuse recette de feuilleté au camembert et lardons avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de Camembert
- 150 g de lardons (de poulet ou de dinde)
- 1 œuf
- Herbes fraîches (thym ou romarin)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C (thermostat 6-7)
- Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les lardons à feu moyen pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
- Égouttez les lardons sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse
- Coupez le Camembert en petits morceaux et créez quelques entailles dans le fromage
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
- Disposez les morceaux de Camembert au centre puis ajoutez les lardons par-dessus
- Refermez la pâte en formant un paquet hermétique
- Battez l'œuf dans un bol et badigeonnez-en généreusement la surface du feuilleté avec un pinceau
- Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que votre feuilleté soit bien doré
- Laissez reposer quelques minutes avant de couper en parts
- Servez chaud, garni d'herbes fraîches comme du thym ou du romarin
Notes
Conservez les feuilletés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir leur croustillant.
Réchauffez-les au four à 180 °C pendant environ 10 minutes pour retrouver leur texture dorée.
Servez le feuilleté accompagné d’une salade verte pour un contraste de saveurs frais.
Pour une touche personnelle, ajoutez des herbes fraîches comme le thym ou le romarin avant la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 80mg