Description
Délicieuse recette de gâteau au yaourt à 3 ingrédients : léger, aérien et inratable avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 125g de yaourt nature
- 100g de farine
- 100g de sucre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Préparez votre moule en le graissant légèrement avec un peu d’huile ou de margarine
- Dans un grand bol, versez le yaourt nature
- Ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène
- Ajoutez progressivement la farine au mélange de yaourt et de sucre
- Utilisez une spatule ou un fouet pour éviter les grumeaux
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans morceaux
- Versez la pâte dans le moule préparé en égalisant la surface avec le dos d'une cuillère
- Enfournez votre gâteau dans le four préchauffé pendant environ 30-35 minutes
- Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre ; il doit ressortir propre
- Laissez refroidir le gâteau quelques minutes avant de le démouler délicatement sur une grille
- Saupoudrez légèrement de sucre glace ou garnissez de fruits frais avant de servir
Notes
Conservez le gâteau au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour préserver sa légèreté.
Pour réchauffer, passez une part au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes pour retrouver sa douceur.
Servez le gâteau avec des fruits frais ou une cuillère de crème chantilly pour une touche gourmande.
Ajoutez une pincée de vanille ou de zeste de citron au mélange pour rehausser les saveurs du gâteau.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg