Description
Délicieuse recette de gâteau flocon d’avoine – petit déjeuner sain, rapide et délicieux avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 250g de flocons d'avoine
- 2 bananes mûres
- 150g de yaourt nature
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d'agar-agar
- 100g de noix ou fruits secs au choix
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un grand bol, écrasez les bananes jusqu'à obtenir une purée lisse
- Incorporez le yaourt nature et mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance crémeuse
- Dans un autre bol, combinez les flocons d'avoine, la poudre à lever et l’agar-agar
- Mélangez ces ingrédients secs afin qu’ils soient bien répartis
- Incorporez progressivement le mélange sec dans la purée de banane tout en remuant délicatement
- Ajoutez vos noix ou fruits secs préférés pour apporter du croquant
- Versez la préparation dans un moule préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé
- Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée et qu’un couteau planté au centre ressorte propre
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler
Notes
Conservez le gâteau au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
Réchauffez une portion au micro-ondes pendant 30 secondes pour raviver sa douceur moelleuse.
Servez le gâteau avec des fruits frais ou un filet de miel pour une touche gourmande.
N’hésitez pas à ajouter des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire et des bienfaits nutritionnels.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg