Description
Délicieuse recette de gâteau flocon d’avoine – petit déjeuner avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 250g de flocons d'avoine
- 2 bananes bien mûres
- 200g de yaourt nature
- 1 sachet de poudre à lever
- 50ml de miel ou sirop d'érable
- 100g de noix ou fruits secs
- 50ml de lait végétal
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un grand bol, écrasez les bananes jusqu'à obtenir une purée lisse
- Ajoutez-y le yaourt nature et le miel ou le sirop d'érable
- Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène
- Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine, la poudre à lever et les noix ou fruits secs hachés
- Incorporez progressivement le mélange sec au mélange humide
- Remuez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien combiné
- Si la pâte semble trop épaisse, ajoutez un peu de lait végétal pour atteindre la consistance désirée
- Versez la préparation dans un moule préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre
- Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le démouler
- Servez-le tiède avec des tranches de fruits frais sur le dessus ou une cuillère de yaourt nature
Notes
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Pour réchauffer, passez une part au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes.
Servez avec des fruits frais ou un peu de miel pour rehausser les saveurs.
Ajoutez des noix ou d’autres fruits dans la pâte pour personnaliser votre gâteau selon vos goûts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg