Description
Délicieuse recette de gâteau flocon d’avoine régime – sain & moelleux avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 200g de flocons d'avoine
- 10g de poudre à lever
- 2 bananes mûres
- 150g de yaourt nature
- 100g de miel ou sirop d'agave
- 50g de noix ou amandes concassées
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine avec la poudre à lever
- Dans un autre bol, écrasez les bananes mûres jusqu'à obtenir une purée lisse
- Ajoutez le yaourt nature et le miel (ou sirop d'agave) aux bananes écrasées, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène
- Incorporez progressivement le mélange humide au mélange sec et remuez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien combiné
- Ajoutez les noix ou amandes concassées à la préparation
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre
- Laissez refroidir le gâteau dans son moule pendant environ dix minutes avant de le démouler sur une grille
- Servez le gâteau tiède ou à température ambiante
Notes
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour maintenir sa moelleux.
Réchauffez une part au micro-ondes pendant 20-30 secondes pour retrouver sa texture douce.
Servez le gâteau avec un peu de yaourt nature ou des fruits frais pour une touche encore plus gourmande.
Ajoutez des épices comme la cannelle ou de la vanille à votre préparation pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 60mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg