Description
Délicieuse recette de italian olive oil dip and marinade avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 200 ml d'huile d'olive extra vierge
- 30 g de basilic frais
- 30 g de persil frais
- 100 g de tomates séchées
- 2 gousses d'ail frais
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 petit piment rouge (facultatif)
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans un bol moyen, ajoutez les tomates séchées hachées, le basilic et le persil. Incorporez l’ail écrasé. Mélangez bien pour que les herbes soient uniformément réparties.
- Ajoutez lentement l'huile d'olive extra vierge tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Cela permet aux saveurs de se combiner harmonieusement.
- Versez le jus de citron dans le mélange. Cela rehausse tous les arômes et apporte une belle fraîcheur au dip.
- Goutez votre préparation et ajoutez du sel et du poivre selon vos préférences. Si vous aimez le piquant, incorporez le piment rouge émincé à ce stade.
- Couvrez le bol avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permet aux saveurs de se développer pleinement.
- Transférez votre Italian olive oil dip and marinade dans un joli bol de service. Pour la présentation, vous pouvez garnir avec quelques feuilles de basilic frais ou des tranches de citron sur le bord du plat.
Notes
Conservez le dip dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur.
Cette préparation ne nécessite pas de réchauffage, elle se sert froide ou à température ambiante.
Servez-le avec du pain croustillant ou utilisez-le comme marinade pour le poulet.
Pour une touche piquante, ajoutez un peu de piment rouge selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dippes et marinades
- Method: Mélange à froid
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 28g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg