Description
Délicieuse recette de légumes grillés au parmesan avec l’air fryer avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de courgettes fraîches
- 200g de poivrons rouges et jaunes
- 150g de carottes coupées en bâtonnets
- 50g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Une pincée de piment doux (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre Air Fryer à 200°C pendant environ 5 minutes.
- Lavez soigneusement les courgettes, poivrons et carottes.
- Coupez les légumes en morceaux uniformes d'environ 2-3 cm de large.
- Dans un grand bol, ajoutez les morceaux de légumes, l'huile d'olive, les herbes de Provence et le piment doux si désiré.
- Mélangez bien pour enrober chaque morceau d'huile et d'épices.
- Saupoudrez le parmesan râpé sur les légumes assaisonnés.
- Mélangez délicatement pour répartir le fromage sur chaque morceau.
- Placez les légumes dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche.
- Faites cuire pendant environ 15 minutes à 200°C.
- Secouez le panier à mi-cuisson pour garantir un grill parfait.
- Servez vos Légumes Grillés au Parmesan chauds sur un plat coloré.
Notes
Conservez les légumes grillés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur jusqu’à 3 jours.
Pour réchauffer, passez-les quelques minutes dans l’Air Fryer à 180°C pour retrouver leur croustillant.
Servez les légumes grillés en accompagnement d’une viande grillée ou sur un lit de quinoa pour un repas équilibré.
Ajoutez un filet de jus de citron frais juste avant de servir pour rehausser les saveurs des légumes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Friture à l'air
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg