Description
Délicieuse recette de louisiana remoulade sauce avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 200g de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 petite échalote finement hachée
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1/4 à 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
Instructions
- Dans un bol moyen, incorporez 200g de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Utilisez un fouet pour obtenir une texture lisse.
- Incorporez délicatement la petite échalote finement hachée au mélange.
- Ajoutez le paprika doux (1 cuillère à café) et le piment de Cayenne selon votre goût. N'oubliez pas l'ail en poudre (1/2 cuillère à café). Mélangez bien jusqu'à ce que les épices soient uniformément réparties.
- Ajoutez les 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée au mélange.
- Couvrez le bol avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Notes
Conservez la sauce remoulade dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
La remoulade est servie froide et ne nécessite pas de réchauffage.
Idéale pour accompagner des fruits de mer, des frites ou des viandes grillées.
Pour une touche d’originalité, ajoutez quelques gouttes de sauce piquante selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Sauce
- Method: Mélange
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg