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Soupe végétalienne de pommes de terre au chou frisé

Introduction La soupe végétalienne de pommes de terre au chou frisé est une option idéale pour un repas réconfortant et nourrissant. Elle est entièrement halal, excluant tout ingrédient interdit par la loi islamique. Cette recette détaillée vous guidera étape par étape pour réussir une soupe onctueuse et savoureuse. Ingrédients (pour 6 personnes) Légumes et Base 4 grosses pommes de terre 200 g de chou frisé 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 2 carottes 1 branche de céleri Liquides et Assaisonnements 1,5 litre de bouillon de légumes (vérifiez qu’il est sans additifs interdits) 200 ml de lait de coco 2 cuillères …

Mini Quiches aux Asperges et au Fromage de Chèvre

Introduction Les mini quiches aux asperges et au fromage de chèvre sont une excellente option pour un repas léger, un brunch ou un apéritif élégant. Cette recette est entièrement halal, excluant tout ingrédient interdit par la loi islamique. Nous allons détailler chaque étape pour vous assurer un résultat parfait. Ingrédients (pour environ 12 mini quiches) Pour la pâte brisée maison 250 g de farine 125 g de beurre doux halal (ou margarine végétale pour une version sans lactose) 1 œuf 1 pincée de sel 2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide Pour l’appareil à quiche 3 œufs 20 cl …

Poulet Sauté aux Noix de Cajou

Introduction Le poulet sauté aux noix de cajou est une recette originaire d’Asie, particulièrement prisée en Chine et en Thaïlande. Ce plat exquis associe la tendreté du poulet à la saveur douce et croquante des noix de cajou, le tout relevé par une sauce parfumée. Aujourd’hui, nous allons préparer une version 100 % halal, respectant strictement les préceptes de l’alimentation islamique, sans porc ni alcool ni ingrédients douteux. Ingrédients (Pour 4 personnes) Pour le poulet et la marinade : 500 g de blanc de poulet halal, coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de sauce soja halal 1 cuillère à …

Muddy Buddies

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Pumpkin Banana Loaf

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