Description
Délicieuse recette de pain express aux flocons d’avoine et yaourt grec avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de flocons d'avoine
- 200g de yaourt grec
- 1 sachet de levure chimique (environ 10g)
- 1 cuillère à café de sel
- 100ml d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un grand saladier, incorporez les 300g de flocons d'avoine, le sachet de levure chimique et la cuillère à café de sel. Mélangez bien avec une cuillère en bois
- Dans un autre bol, combinez les 200g de yaourt grec avec l'eau tiède (100ml) et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Versez le mélange humide dans le saladier contenant les flocons d'avoine. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène mais pas trop travaillée
- Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule à cake légèrement huilé. Formez une belle forme arrondie ou rectangulaire selon votre préférence. Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre ressorte propre
- Une fois cuit, sortez votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec du four et laissez-le refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes
Notes
Conservez le pain dans un endroit frais et sec, enveloppé dans un torchon pour maintenir son moelleux.
Réchauffez le pain au four à 150°C pendant environ 10 minutes pour raviver sa croustillante texture.
Servez ce pain avec de la confiture ou de l’avocat pour un petit déjeuner équilibré et savoureux.
Pour une touche personnelle, ajoutez des herbes ou des épices à la pâte avant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Pain
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg