Description
Délicieuse recette de pain sain à l’avoine en 5 minutes dans un bocal ! sans farine et sans gluten ! avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 200g de flocons d’avoine
- 150g de yaourt nature
- 100ml de bouillon de légumes
- 1 sachet de poudre à lever
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d'agave
- 50g de noix ou fruits secs
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C
- Prenez un bocal résistant à la chaleur d'une capacité d'environ 500 ml. Assurez-vous qu'il soit propre et sec.
- Dans un grand bol, incorporez les flocons d’avoine, la poudre à lever et une pincée de sel. Mélangez bien afin que le tout soit homogène.
- Versez le yaourt nature et le bouillon de légumes dans le mélange sec. Ajoutez également le miel ou le sirop d'agave. Remuez jusqu'à obtenir une pâte épaisse mais homogène.
- Ajoutez vos noix ou fruits secs préférés au mélange. Mélangez légèrement afin que les morceaux soient bien répartis.
- Transférez le mélange dans le bocal préparé. Fermez-le légèrement avec son couvercle (ne serrez pas trop). Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant d’ouvrir le couvercle. Démoulez délicatement votre pain sur une grille.
Notes
Conservez le pain dans un bocal hermétique à température ambiante pour maintenir sa fraîcheur.
Réchauffez le pain au four à 150°C pendant 5-10 minutes pour retrouver sa texture moelleuse.
Servez ce pain avec des tartinades de fromage frais ou des confitures pour un petit-déjeuner savoureux.
Ajoutez des graines ou des fruits secs à la préparation pour personnaliser votre pain selon vos goûts.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 350mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 6g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg