Description
Délicieuse recette de patates douces rôties au chèvre et au miel avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 800g de patates douces
- 200g de fromage de chèvre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 50g de noix (facultatif)
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C
- Épluchez les patates douces et coupez-les en dés d'environ 2 cm
- Disposez les dés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Arrosez les dés de patates douces avec l'huile d'olive, puis saupoudrez de sel et de poivre selon votre goût
- Mélangez bien pour que chaque morceau soit bien enrobé
- Enfournez la plaque dans le four préchauffé pendant environ 25-30 minutes
- Remuez à mi-cuisson pour assurer un doré uniforme
- Sortez les patates douces du four et émiettez le fromage de chèvre sur le dessus
- Arrosez généreusement avec le miel
- Remettez-les au four pendant encore 5 minutes pour faire fondre le fromage
- Servez vos Patates Douces Rôties au Chèvre et au Miel chaudes, garnies de quelques noix concassées si vous le souhaitez
Notes
Conservez les patates douces rôties au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours.
Réchauffez les patates douces au four à 180°C pour préserver leur texture croustillante.
Servez les patates douces avec une salade verte pour un contraste de saveurs et de textures.
Ajoutez des noix grillées pour une touche croquante et encore plus de saveurs dans le plat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg