Description
Délicieuse recette de pâtes au thon : une recette incroyable ultime pour vos dîners avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 400g de pâtes
- 2 boîtes de 200g de thon en conserve
- 200ml de crème fraîche
- une poignée de ciboulette fraîche
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- poivre noir au goût
Instructions
- Dans une grande casserole, portez à ébullition 3 litres d'eau salée.
- Ajoutez les 400g de pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage, généralement entre 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égouttez les pâtes puis réservez.
- Dans une grande poêle à feu moyen, ajoutez un peu d'huile d'olive.
- Faites revenir les 2 gousses d'ail écrasées pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'elles soient parfumées mais non brûlées.
- Incorporez les 2 boîtes de thon égoutté dans la poêle avec l'ail.
- Remuez doucement pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que le thon soit bien réchauffé.
- Ajoutez progressivement les 200ml de crème fraîche dans la poêle tout en remuant.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et homogène.
- Ajoutez le jus de citron et assaisonnez avec du poivre noir selon votre goût.
- Incorporez les pâtes égouttées à la sauce en mélangeant bien pour enrober chaque morceau.
- Servez chaud dans des assiettes creuses et garnissez chaque portion avec de la ciboulette fraîche ciselée.
- Pour une présentation encore plus appétissante, ajoutez un zeste de citron sur le dessus.
Notes
Conservez les pâtes au thon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une durée maximale de 3 jours.
Réchauffez les pâtes doucement à feu moyen ou au micro-ondes en ajoutant un peu de crème pour éviter qu’elles ne sèchent.
Servez avec une salade verte croquante et un filet de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
Ajoutez des épices comme le piment d’Espelette pour rehausser le goût du plat.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la casserole
Nutrition
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg