Description
Délicieuse recette de pommes de terre brocoli feta avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 500g de pommes de terre
- 300g de brocoli
- 200g de feta
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Sel
- Poivre
- Piment doux (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C
- Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes d’environ 2 cm
- Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail écrasé, du sel et du poivre
- Disposez les cubes de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en une seule couche
- Enfournez pendant 20 minutes à 200°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres à l'intérieur
- Découpez le brocoli en petits fleurons
- Au bout des 20 minutes, sortez la plaque du four et ajoutez-y le brocoli
- Remettez au four pendant encore 15 minutes
- À la sortie du four, éparpillez la feta émiettée sur le mélange chaud
- Mélangez délicatement pour que la chaleur fasse fondre légèrement le fromage sans le brûler
- Servez immédiatement dans un plat coloré ou dans des assiettes individuelles
Notes
Conservez les pommes de terre brocoli feta dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une durée maximale de 3 jours.
Réchauffez le plat au four à 180°C pendant environ 10 minutes pour préserver sa texture.
Servez les pommes de terre brocoli feta avec une salade verte pour un repas équilibré.
Pour une touche supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la menthe avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg