Description
Délicieuse recette de recette gâteau diététique aux flocons d’avoine avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 200g de flocons d'avoine
- 150g de yaourt nature
- 100ml de miel ou sirop d'érable
- 10g de poudre à lever
- 2 œufs
- 150g de fruits frais ou secs
- 50g de noix ou graines (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C
- Dans un grand bol, combinez les flocons d'avoine, la poudre à lever et un peu de sel. Mélangez bien le tout avec une cuillère en bois.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le yaourt nature et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporez les fruits écrasés si utilisés.
- Incorporez progressivement le mélange humide au mélange sec. Remuez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ajoutez les noix ou graines si souhaité.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 30-35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre ; il doit ressortir propre.
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le démouler sur une grille.
- Servez-le tiède ou à température ambiante, éventuellement garni de fruits frais ou d'un peu de yaourt nature supplémentaire.
Notes
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour maintenir sa fraîcheur.
Réchauffez une part au micro-ondes pendant 20-30 secondes pour raviver sa texture moelleuse.
Servez-le avec une cuillère de yaourt nature ou des fruits frais pour une touche encore plus gourmande.
Ajoutez des épices comme la cannelle ou de la vanille dans la pâte pour rehausser les saveurs du gâteau.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg