Description
Délicieuse recette de recette limonade pêche pomme facile pour l’été avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 4 pêches mûres
- 2 pommes vertes
- 1 litre d'eau
- 100g de sucre
- le jus d'1 citron
- 1 cuillère à café d'agar-agar
Instructions
- Lavez soigneusement les pêches et les pommes sous l'eau courante.
- Coupez les pêches en deux et retirez les noyaux.
- Pour les pommes, retirez le cœur et coupez-les en quartiers. Vous pouvez laisser la peau sur les pommes pour plus de texture.
- Dans un blender, ajoutez les morceaux de pêches et de pommes ainsi que le jus de citron.
- Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse pendant environ 1-2 minutes.
- À l'aide d'un tamis fin ou d'une étamine, filtrez la purée dans un grand pichet afin d'éliminer les pulpes et obtenir un liquide clair.
- Incorporez 1 litre d'eau au mélange filtré.
- Ajoutez progressivement le sucre tout en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Goûtez et ajustez le sucre selon vos préférences.
- Dans une petite casserole, dissoudre 1 cuillère à café d'agar-agar dans un peu d'eau froide puis portez à ébullition pendant environ 2 minutes tout en remuant constamment.
- Incorporez l'agar-agar au mélange de limonade tout en continuant à mélanger.
- Servez votre limonade bien fraîche dans des verres remplis de glace.
- Pour garnir, ajoutez quelques tranches de pêche ou des rondelles de pomme sur le dessus, ainsi que quelques feuilles de menthe fraîches.
Notes
Conservez la limonade au réfrigérateur dans une bouteille hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Cette limonade est servie froide, idéale pour se désaltérer lors des journées chaudes d’été.
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche au moment de servir pour une touche aromatique.
Utilisez des pêches bien mûres et des pommes Granny Smith pour un goût optimal et équilibré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mélange
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg