Description
Délicieuse recette de recette simple pour des crevettes croustillantes à l’air fryer avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 500g de crevettes décortiquées
- 100g de farine de blé
- 2 œufs
- 100g de chapelure panko
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- sel et poivre au goût
- citron frais (pour servir)
Instructions
- Préparez vos ingrédients
- Préchauffez votre air fryer à 200°C pendant environ 5 minutes
- Dans trois assiettes séparées, placez la farine dans la première, les œufs battus dans la deuxième et la chapelure panko mélangée avec le paprika doux et l'ail en poudre dans la troisième
- Assaisonnez chaque préparation avec du sel et du poivre selon votre goût
- Prenez chaque crevette et trempez-la d'abord dans la farine, puis dans les œufs battus avant de l'enrober généreusement de chapelure panko
- Répétez jusqu'à ce que toutes les crevettes soient panées
- Disposez les crevettes panées en une seule couche dans le panier de l'air fryer
- Faites cuire pendant 10-12 minutes à 200°C ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
- Secouez le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson homogène
- Une fois cuites, retirez délicatement les crevettes du panier et disposez-les sur un plat
- Arrosez-les d'un filet de jus de citron frais juste avant de servir
- Garnissez votre plat avec quelques quartiers de citron frais et éventuellement quelques herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre
Notes
Conservez les crevettes croustillantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour maintenir leur croustillant.
Pour réchauffer, passez-les quelques minutes à l’air fryer à 180°C afin de retrouver leur texture croquante.
Servez les crevettes avec une sauce aigre-douce ou une mayonnaise épicée pour rehausser les saveurs.
Pour un goût encore plus intense, ajoutez des herbes fraîches ou d’autres épices à la chapelure avant de paner les crevettes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dîner
- Method: Friture à l'air
Nutrition
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg