Description
Délicieuse recette de roulés feuilletés aux pommes en 10 minutes : recette simple pour un dessert savoureux avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 250g de pâte feuilletée
- 2 grandes pommes
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 30g de beurre
- 1/2 cuillère à café d'agar-agar
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen, puis ajoutez les dés de pommes, le sucre brun et la cannelle
- Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Déroulez votre pâte feuilletée sur un plan de travail fariné
- Utilisez un rouleau à pâtisserie si nécessaire pour obtenir une surface uniforme d'environ 3 mm d'épaisseur
- Répartissez uniformément le mélange de pommes sur la pâte feuilletée, en laissant environ 1 cm sur les bords
- Roulez délicatement la pâte sur elle-même pour former un cylindre serré
- Coupez le rouleau en tronçons d'environ 3 cm chacun
- Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Notes
Conservez les roulés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour préserver leur croustillant.
Réchauffez-les quelques minutes au four à 180°C pour retrouver leur texture dorée.
Servez les roulés tièdes, accompagnés d’une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.
Pour un goût encore plus riche, ajoutez des noix hachées aux pommes avant de les envelopper dans la pâte feuilletée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg