Description
Délicieuse recette de saumon teriyaki au air fryer avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 4 pavés de saumon frais (environ 150g chacun)
- 50 ml de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 gousse d'ail frais émincée
- 1 cuillère à soupe de sésame grillé
- Quelques brins de ciboulette fraîche hachée
Instructions
- Dans un bol moyen, mélangez 50 ml de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à café de gingembre râpé et 1 gousse d'ail émincée
- Remuez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène
- Placez les pavés de saumon dans un plat peu profond et versez-y la marinade préparée
- Assurez-vous que chaque pavé est bien enrobé
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant environ 30 minutes
- Préchauffez votre Air Fryer à 200°C pendant environ 5 minutes
- Disposez les pavés marinés dans le panier de l'Air Fryer, sans superposer les morceaux
- Faites cuire pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût
- À la fin de la cuisson, retirez délicatement le saumon du panier et saupoudrez-le immédiatement avec des graines de sésame grillées et des ciboulettes hachées
- Servez votre Saumon Teriyaki au Air Fryer sur un lit de riz vapeur ou accompagné de légumes sautés
Notes
Conservez le saumon cuit dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Pour réchauffer, passez le saumon au micro-ondes pendant 30 secondes à faible puissance ou dans l’Air Fryer à 160 °C pendant quelques minutes.
Servez le saumon Teriyaki avec du riz, des légumes sautés ou en salade pour un repas équilibré.
Ajoutez des graines de sésame grillées sur le saumon juste avant de servir pour une touche croquante et savoureuse.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dîner
- Method: Air Fryer
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg