Description
Délicieuse recette de sous-marins poulet bbq faciles et délicieux avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
Scale
- 300g de poulet désossé
- 4 petits pains sous-marins
- 100g de sauce barbecue
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 150g de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
- salade verte (laitue ou roquette)
- piment (facultatif)
Instructions
- Coupez le poulet en morceaux de taille égale (environ 2-3 cm) et mélangez-le avec la sauce barbecue dans un bol.
- Laissez mariner le poulet pendant au moins 20 minutes au réfrigérateur.
- Dans une poêle à feu moyen (environ 180°C), faites chauffer un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez le poulet mariné et faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur, vérifiez que la température atteint 75°C.
- Lavez et émincez finement le poivron rouge et l'oignon rouge, puis réservez-les dans un petit bol.
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Ouvrez délicatement les petits pains sous-marins en deux sans les séparer complètement.
- Garnissez chaque pain de quelques feuilles de salade verte, puis ajoutez-y le mélange de poulet barbecue cuit suivi des légumes émincés.
- Saupoudrez généreusement chaque sous-marin avec du fromage râpé.
- Placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Sortez vos sous-marins du four avec précaution et servez-les chauds accompagnés d’une petite salade ou de chips maison.
Notes
Conservez les sous-marins au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
Réchauffez-les au four à 180°C pendant 10 minutes pour retrouver le croustillant du pain.
Servez avec des frites ou une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Ajoutez des épices ou des herbes fraîches à la marinade pour rehausser encore plus les saveurs du poulet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dîner
- Method: Grillage
Nutrition
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg