Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Whataburger Au Jus Sauce Recipe


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Isabelle Rousseau
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Description

Délicieuse recette de whataburger au jus sauce recipe avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.


Ingredients

Scale
  • 250 ml de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 300 ml d'eau
  • Pincée de poivre noir
  • Pincée de sel

Instructions

  1. Rassemblez tous vos ingrédients sur votre plan de travail. Assurez-vous que le bouillon est chaud et prêt à être utilisé.
  2. Dans un bol moyen, combinez 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 1 cuillère à café d'ail en poudre et 1 cuillère à café d'oignon en poudre. Bien mélanger jusqu'à obtenir une poudre homogène.
  3. Dans une casserole à feu moyen, versez 250 ml de bouillon de poulet chaud et ajoutez-y le mélange d'ingrédients secs. Remuez vigoureusement pour éviter les grumeaux.
  4. Incorporez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 300 ml d'eau dans la casserole. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Cela devrait prendre environ 5 minutes.
  5. Ajoutez une pincée de poivre noir et une pincée de sel selon votre goût. Goûtez la sauce et ajustez si nécessaire jusqu'à obtenir l'équilibre parfait des saveurs.
  6. Servez cette délicieuse sauce chaude sur vos plats préférés comme du poulet rôti ou des légumes grillés. Vous pouvez également garnir avec quelques herbes fraîches comme du persil ou du ciboulette pour une touche colorée.

Notes

Conservez la sauce au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour une durée allant jusqu’à une semaine.

Réchauffez doucement la sauce à feu doux pour éviter qu’elle ne brûle ou ne se sépare.

Servez la sauce chaude sur des viandes grillées ou des légumes rôtis pour un maximum de saveur.

Pour un goût encore plus riche, ajoutez une touche de miel ou de piment selon vos préférences.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Sauce
  • Method: Préparation à la casserole

Nutrition

  • Calories: 120 kcal
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 1g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg