Les Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes sont une merveille de croustillant, alliant la douceur des pommes caramélisées à la légèreté d’une pâte feuilletée dorée. Imaginez chaque bouchée qui explose de saveurs sucrées et légèrement acidulées, le tout enveloppé dans une croûte irrésistible.
Cette recette me rappelle les après-midis passés en cuisine avec ma grand-mère. Elle avait toujours un plat délicieux à nous faire goûter, et ces roulés étaient souvent au rendez-vous. En les préparant, je peux presque sentir son parfum réconfortant flottant dans l’air.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Ces Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes vont rapidement devenir un incontournable dans votre cuisine. Voici pourquoi :
– La facilité de préparation vous permettra de régaler vos invités sans stress.
– Le mariage des pommes et de la cannelle offre un profil de saveur unique qui ravira vos papilles.
– Leur aspect visuel époustouflant fera sensation sur votre table.
– Vous pouvez personnaliser la recette selon vos envies, en ajoutant des fruits secs ou des épices.
Ingrédients pour Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes
Voici ce dont vous aurez besoin pour ce délicieux plat :
: Utilisez une pâte feuilletée prête à l’emploi. Assurez-vous qu’elle soit bien froide pour obtenir un maximum de croustillant.
: Privilégiez des pommes Granny Smith ou Golden pour leur équilibre entre douceur et acidité.
: Cette sucre brun ajoutera une profondeur caramel lors de la cuisson.
: Une épice réconfortante qui rehausse le goût des pommes.
: Pour badigeonner les roulés et leur donner une belle couleur dorée.
: Des noix hachées ajoutent du croquant et une saveur supplémentaire.
Comment préparer Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes
Suivez ces étapes simples pour préparer ce délicieux plat :
Étape 1 : Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 200°C. Cela garantira que vos roulés soient cuits à la perfection et bien dorés.
Étape 2 : Préparez les pommes
Épluchez et coupez deux pommes en fines tranches. Dans un bol, mélangez-les avec 50 g de cassonade et une cuillère à café de cannelle. Laissez reposer quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
Étape 3 : Étalez la pâte
Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez votre pâte feuilletée en un rectangle d’environ 30 x 40 cm. Assurez-vous qu’elle soit assez fine pour obtenir un bon croustillant.
Étape 4 : Disposez les pommes
Répartissez uniformément les tranches de pommes sur la pâte, en veillant à laisser environ 2 cm sur les bords. Ajoutez quelques noix hachées si vous le souhaitez.
Étape 5 : Roulez et découpez
Roulez délicatement la pâte sur elle-même pour former un rouleau serré, puis découpez-le en tronçons d’environ 3 cm d’épaisseur. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape finale : Enfournez et servez
Badigeonnez chaque roulé avec un peu de beurre fondu afin d’obtenir une belle dorure. Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Servez chaud avec une boule de glace vanille ou une sauce au caramel pour plus de gourmandise !
Ces Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes ne manqueront pas d’impressionner vos amis et votre famille. Que ce soit pour un dessert rapide ou un goûter improvisé, ils feront le bonheur des petits comme des grands !
Perfectionner le processus de cuisson
Pour des Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes réussis, préchauffez votre four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée uniformément pour éviter les bulles d’air. Cuisez-les jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 15 minutes, pour une texture croustillante.
Pour personnaliser vos Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes, remplacez le sucre par du miel ou de la confiture pour une douceur différente. Vous pouvez aussi ajouter des noix hachées pour un croquant supplémentaire.
Conservation et réchauffage
Pour conserver vos Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes, placez-les dans un contenant hermétique à température ambiante. Pour préserver leur croustillant, réchauffez-les au four à 180°C pendant quelques minutes avant de servir.
Conseils utiles du chef
Je me souviens d’une fois où j’ai préparé ces roulés pour un pique-nique surprise. Ils ont disparu en un clin d’œil, laissant tout le monde souriant et repu !
Conclusion pour Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes
Les Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes sont une véritable ode à la simplicité et au plaisir gustatif. Avec leur pâte feuilletée croustillante et leurs pommes caramélisées, ces petites douceurs éveillent vos sens et apportent une touche sucrée à n’importe quel moment de la journée. Que ce soit pour un goûter rapide ou un dessert improvisé, cette recette rapide vous séduira à coup sûr. N’attendez plus, mettez-vous aux fourneaux et régalez-vous avec ces délices faits maison qui sauront émerveiller vos proches !
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Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
Description
Délicieuse recette de roulés feuilletés aux pommes en 10 minutes avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
- Pâte feuilletée
- 2 pommes
- 50 g de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle
- Beurre doux
- Noix (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez et coupez deux pommes en fines tranches.
- Dans un bol, mélangez les tranches de pommes avec 50 g de cassonade et une cuillère à café de cannelle. Laissez reposer quelques minutes.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez votre pâte feuilletée en un rectangle d’environ 30 x 40 cm.
- Répartissez uniformément les tranches de pommes sur la pâte, en laissant environ 2 cm sur les bords.
- Ajoutez quelques noix hachées si vous le souhaitez.
- Roulez délicatement la pâte sur elle-même pour former un rouleau serré.
- Découpez le rouleau en tronçons d’environ 3 cm d'épaisseur.
- Placez les tronçons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez chaque roulé avec un peu de beurre fondu.
- Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Notes
Conservez les roulés feuilletés dans une boîte hermétique pour maintenir leur croustillant.
Réchauffez-les au four à 180°C pendant quelques minutes pour retrouver leur texture dorée.
Servez-les tièdes avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
Pour un goût encore plus riche, ajoutez un filet de miel sur le dessus avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
FAQ
Quel est le temps de cuisson idéal pour les Roulés Feuilletés aux Pommes ?
Le temps de cuisson idéal pour les Roulés Feuilletés aux Pommes est d’environ 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Surveillez attentivement la cuisson, car il est important que la pâte devienne dorée et croustillante. Une fois cuits, laissez-les légèrement refroidir avant de les déguster afin d’apprécier pleinement leur texture croustillante.
Peut-on remplacer la pâte feuilletée par un autre type de pâte ?
Il est recommandé d’utiliser de la pâte feuilletée pour obtenir cette texture légère et croustillante caractéristique des Roulés Feuilletés aux Pommes. Toutefois, si vous souhaitez une alternative, vous pourriez essayer une pâte brisée. Cela modifiera légèrement la texture finale, mais cela peut être une option valable si vous n’avez pas de pâte feuilletée sous la main.
Comment conserver les Roulés Feuilletés aux Pommes ?
Pour conserver vos Roulés Feuilletés aux Pommes, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant un maximum de deux jours. Pour préserver leur croustillant, évitez le réfrigérateur. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler avant cuisson. Il suffira alors de les cuire directement du congélateur sans décongélation préalable.
Que faire si la pâte feuilletée ne se déroule pas correctement ?
Si votre pâte feuilletée ne se déroule pas correctement, elle peut être trop froide ou collante. Assurez-vous qu’elle soit à température ambiante avant de l’étaler. Si elle colle au plan de travail, utilisez un peu de farine pour faciliter le déroulement. Veillez également à travailler rapidement pour éviter qu’elle ne chauffe trop et devienne difficile à manipuler.