Voici une recette qui va vous faire saliver ! Imaginez des couches de pâtes tendres, garnies de poulet savoureux et de fromage fondant, le tout nappé d’une sauce crémeuse. C’est comme un câlin dans une assiette, une explosion de saveurs qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Les Lasagnes jambon-fromage sont non seulement un régal pour les yeux, mais elles évoquent aussi des souvenirs d’enfance où chaque bouchée était une fête.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou simplement pour se faire plaisir après une longue journée, cette recette apporte du réconfort à chaque occasion. Préparez-vous à vous régaler avec un plat qui allie simplicité et délice. Et croyez-moi, vos convives vont vous demander la recette !
[love_box title=”Pourquoi vous allez adorer cette recette”] Cette lasagne offre un mélange parfait de saveurs qui séduira tout le monde à table. Elle est facile à préparer et peut être adaptée selon vos préférences. Avec ses couleurs vives et son aspect réconfortant, elle éveille l’appétit dès le premier regard. Idéale pour les repas en famille ou les soirées entre amis, elle ne manquera pas de devenir un classique chez vous. [/love_box]
Ingrédients pour Lasagnes jambon-fromage
Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser ce plat délicieux :
- Pâtes à lasagne Optez pour des pâtes précuites ou normales selon votre préférence, elles forment la base de ce plat.
- Poulet Utilisez du poulet cuit et effiloché pour apporter une texture tendre et savoureuse.
- Fromage ricotta Ce fromage crémeux donne une onctuosité irrésistible aux lasagnes.
- Fromage mozzarella Choisissez du fromage mozzarella frais pour un effet fondant ultime.
- Sauce tomate Une sauce tomate maison ou en conserve est parfaite pour ajouter de la saveur.
- Épices italiennes Un mélange d’origan, de basilic et de thym rehausse le goût global du plat.
- Sel et poivre N’oubliez pas d’assaisonner pour équilibrer toutes ces délicieuses saveurs.
La liste complète des ingrédients, y compris les quantités, est fournie dans la carte recette juste en dessous.
Comment préparer les Lasagnes jambon-fromage
Suivez ces étapes simples pour préparer ce plat délicieux :
Étape 1 : Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Pendant que ça chauffe, préparez votre plat à lasagne en le graissant légèrement.
Étape 2 : Préparez la sauce
Dans un grand bol, mélangez la sauce tomate avec les épices italiennes. Ajoutez-y une pincée de sel et de poivre pour relever le tout.
Étape 3 : Assemblez les lasagnes
Étalez une couche de sauce au fond du plat. Disposez ensuite une couche de pâtes à lasagne suivie d’une couche de poulet effiloché, puis ajoutez du fromage ricotta.
Étape 4 : Répétez
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une généreuse couche de mozzarella sur le dessus.
Étape 5 : Enfournez
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant environ 25 minutes. Ensuite, retirez le papier et laissez cuire encore 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Étape 6 : Servez
Laissez reposer quelques minutes avant de couper en portions. Servez chaud avec une salade verte croquante ou du pain croustillant en accompagnement.
Et voilà ! Vous avez créé un chef-d’œuvre culinaire qui va impressionner vos convives tout en apportant chaleur et bonheur autour de votre table. Bon appétit !
[love_box title=”Vous devez savoir”] Cette marinade de poulet offre plus qu’une simple saveur ; elle facilite la préparation des repas. Vous pouvez facilement personnaliser les ingrédients selon ce que vous avez sous la main. Les couleurs vibrantes et les arômes en font un plat visuellement éblouissant sur n’importe quelle table. Parfait pour griller mais assez polyvalent pour cuire au four ou à la poêle.[/love_box]
Perfectionner le processus de cuisson
Commencez par saisir le poulet, puis faites cuire les pâtes tout en préparant la sauce. Cela garantit une harmonie parfaite des saveurs et une efficacité dans votre cuisine.
Ajoutez votre touche
N’hésitez pas à échanger les légumes selon vos goûts ou à ajouter des herbes fraîches pour rehausser le goût. Un peu de fromage végétalien peut également apporter une belle crémeux.
Stockage et réchauffage
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Pour réchauffer, passez-les au four à 180°C pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien chaud.
[love_box title=”Conseils utiles du chef”] Ne négligez pas de mariner le poulet quelques heures avant pour maximiser la saveur. Utilisez des légumes de saison pour une fraîcheur optimale. Ne couvrez pas trop le plat au four, cela aide à obtenir une croûte parfaitement dorée.[/love_box]
Je me souviens d’un dîner où j’ai servi cette recette à des amis. Leurs yeux se sont illuminés à chaque bouchée, et ils m’ont même demandé la recette. C’était un moment magique que je chérirai toujours.
Conclusion for Lasagnes jambon-fromage :
Les lasagnes jambon-fromage sont un plat réconfortant apprécié par tous. En remplaçant le jambon traditionnel par du poulet ou du bœuf et en créant une sauce béchamel maison, vous pouvez concocter un délice que personne ne pourra résister. N’oubliez pas d’ajouter votre touche personnelle avec des légumes ou des épices pour élever encore plus ce plat classique ! Que vous soyez en famille ou entre amis, ces lasagnes seront sûrement un succès retentissant à chaque repas !
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Lasagnes jambon-fromage
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Description
Delicious lasagnes jambon-fromage Recette avec instructions détaillées et informations nutritionnelles.
Ingredients
- 9 feuilles de lasagne
- 200 g de jambon, coupé en dés
- 200 g de fromage râpé (comme l’emmental ou le mozzarella)
- 500 ml de sauce béchamel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- sel et poivre au goût
- 50 g de parmesan râpé pour le dessus
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les pâtes à lasagne selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites revenir des oignons hachés dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez le jambon coupé en dés et faites cuire pendant quelques minutes.
- Dans un bol, mélangez la ricotta avec un œuf, du sel et du poivre.
- Râpez le fromage à gratiner et réservez.
- Dans un plat allant au four, étalez une couche de sauce tomate au fond.
- Disposez une couche de pâtes à lasagne sur la sauce tomate.
- Ajoutez une couche de mélange de jambon et oignons sur les pâtes.
- Étalez une couche de mélange de ricotta sur le jambon.
- Saupoudrez d’une couche de fromage râpé.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pâtes et une bonne quantité de fromage râpé sur le dessus.
- Versez un peu de crème fraîche sur le dessus si désiré.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Conservez les lasagnes au frais. Placez-les dans un contenant hermétique.
Réchauffez au four pour croustillant. Utilisez une température de 180°C.
Servez avec une salade verte croquante. Cela complémente bien le fromage.
Ajoutez des herbes fraîches supplémentaires. Cela rehausse les saveurs du plat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
FAQs :
Qu’est-ce qu’une lasagne jambon-fromage ?
La lasagne jambon-fromage est un plat réconfortant qui combine des couches de pâtes, de fromage fondant, et de morceaux de jambon. Même si nous avons évité le jambon traditionnel ici, en remplaçant par du poulet ou du boeuf, vous pouvez toujours savourer une délicieuse version de ce classique. Ajoutez de la sauce béchamel et des épices pour rehausser les saveurs. C’est un plat parfait pour toute la famille !
Comment préparer une sauce béchamel pour les lasagnes ?
Pour une sauce béchamel onctueuse, faites fondre du beurre dans une casserole, ajoutez de la farine et mélangez jusqu’à obtenir un roux. Incorporez progressivement du lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe. N’oubliez pas d’assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de muscade pour apporter cette touche finale qui fera chanter vos papilles !
Peut-on remplacer le fromage dans les lasagnes jambon-fromage ?
Absolument ! Si vous cherchez à éviter certains fromages, essayez des alternatives comme le fromage à tartiner ou le fromage de chèvre frais. Vous pouvez également opter pour des mélanges de fromages végétaliens qui fondent bien au four. L’important est d’obtenir cette texture crémeuse et filante qui rend les lasagnes si irrésistibles.
Quelle viande peut-on utiliser à la place du jambon dans les lasagnes ?
Il existe plusieurs options délicieuses à considérer ! Le poulet rôti ou même le bœuf haché sont d’excellents choix. Ils s’imprègnent des saveurs des sauces et ajoutent une belle richesse au plat. Si vous êtes en quête d’une alternative plus exotique, pourquoi ne pas essayer l’agneau ? Cela apportera une touche unique et savoureuse à vos lasagnes.