Imaginez croquer dans une barre qui allie le croquant des graines de chia, la douceur de l’avoine et le caramel léger du miel. Chaque bouchée est une explosion de saveurs naturelles qui vous propulse dans la journée avec énergie et bonne humeur.
Cette recette de Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel me rappelle mes matinées passées à préparer des encas sains pour mes enfants, tout en jonglant entre les tâches. C’était un véritable défi, mais le sourire sur leur visage quand ils goûtaient ces barres était inestimable.
Raisons pour lesquelles vous allez adorer cette recette
Ces Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel sont parfaites pour quiconque recherche une collation saine et délicieuse. Voici pourquoi vous allez les adorer :
– **Facilité de préparation** : En moins d’une heure, vos barres seront prêtes à être dégustées.
– **Profil de saveur unique** : Le mélange de miel doux et de graines croquantes crée une harmonie parfaite.
– **Aspect visuel époustouflant** : Ces barres dorées avec des éclats de graines brillantes ne manqueront pas d’attirer les regards.
– **Polyvalence et options de personnalisation** : Ajoutez vos fruits secs préférés ou des noix pour encore plus de saveurs.
Ingrédients pour Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel
Voici ce dont vous aurez besoin pour ce délicieux plat :
: Utilisez des flocons d’avoine complets pour plus de fibres et une texture agréable.
: Optez pour un miel local, c’est meilleur en goût et en qualité.
: Ces petites graines sont riches en oméga-3 et apportent du croustillant.
: Pour ajouter du croquant et des protéines.
: Pour rehausser les saveurs avec une touche douce.
: Pour équilibrer le goût sucré du miel.
: Pour aider à mélanger tous les ingrédients efficacement.
Préparation étape par étape Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel
Voici un guide simple pour vous aider à préparer cette délicieuse recette :
Étape 1 : Préchauffez votre four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Tapissez un moule carré (20×20 cm) avec du papier sulfurisé. Cela facilitera le démoulage ultérieur.
Étape 2 : Mélangez les ingrédients secs
Dans un grand bol, incorporez les flocons d’avoine, les graines de chia, les amandes concassées et la pincée de sel. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
Étape 3 : Préparez le mélange humide
Dans une petite casserole, faites chauffer le miel avec l’eau chaude jusqu’à ce qu’il devienne liquide. Retirez du feu et ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez bien.
Étape 4 : Combinez les mélanges
Versez le mélange humide sur les ingrédients secs dans le bol. Remuez énergiquement jusqu’à ce que tout soit bien combiné et que l’avoine soit complètement enrobée.
Étape 5 : Étalez dans le moule
Transférez la préparation dans le moule tapissé. À l’aide d’une spatule ou vos mains légèrement humides, pressez fermement la préparation afin qu’elle soit bien compacte.
Étape finale : Cuisson et service
Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir complètement dans le moule avant de découper en barres. Servez-les accompagnées d’un fruit frais ou d’un yaourt nature pour une collation encore plus gourmande !
Ces Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel sont idéales pour recharger vos batteries tout au long de la journée. Que ce soit avant une séance d’entraînement ou comme en-cas pendant votre pause au travail, elles sauront vous apporter l’énergie nécessaire tout en ravissant vos papilles !
Maîtriser les secrets de la cuisson
Pour réussir vos Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Mélangez les ingrédients secs avant d’incorporer le miel pour une distribution uniforme. Veillez à ne pas trop cuire ; 20 minutes suffisent pour obtenir une texture moelleuse.
Pour personnaliser vos Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel, remplacez le miel par du sirop d’érable pour une touche différente. Ajoutez des noix de pécan ou des amandes pour un croquant savoureux. Vous pouvez également essayer des baies de goji à la place des raisins secs !
Stockage et réchauffage intelligents
Pour conserver vos Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel, enveloppez-les individuellement dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur. Pour un regain de moelleux, passez-les quelques secondes au micro-ondes avant dégustation.
Les astuces en or du chef
En préparant mes premières Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel, j’ai découvert que ma petite sœur était une pro des mélanges ! Elle a même ajouté des pépites de chocolat noir, transformant un simple snack en délice irrésistible.
Conclusion pour Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel
Les Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel sont une délicieuse option saine qui allie croquant et douceur. Riches en fibres et en protéines, elles constituent un en-cas idéal pour les sportifs ou pour toute personne cherchant à faire le plein d’énergie. Leur préparation simple vous permet de savourer des ingrédients naturels tout en éveillant vos papilles. N’attendez plus, laissez-vous tenter par cette recette facile et savoureuse qui mettra du pep’s dans vos journées !
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Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 12 portions 1x
Description
Délicieuse recette de barres énergie graines de chia, avoine & miel avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
- 250g d'avoine
- 100g de miel
- 50g de graines de chia
- 50g d'amandes concassées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 50ml d'eau chaude
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Tapissez un moule carré (20×20 cm) avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, incorporez les flocons d'avoine, les graines de chia, les amandes concassées et la pincée de sel. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
- Dans une petite casserole, faites chauffer le miel avec l'eau chaude jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez le mélange humide sur les ingrédients secs dans le bol. Remuez énergiquement jusqu'à ce que tout soit bien combiné et que l'avoine soit complètement enrobée.
- Transférez la préparation dans le moule tapissé. À l'aide d'une spatule ou vos mains légèrement humides, pressez fermement la préparation afin qu'elle soit bien compacte.
- Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir complètement dans le moule avant de découper en barres.
Notes
Conservez les barres dans un contenant hermétique à température ambiante pour qu’elles restent fraîches.
Ces barres peuvent être dégustées froides ou légèrement réchauffées au micro-ondes pendant quelques secondes.
Servez-les avec un yaourt nature ou une compote de fruits pour un en-cas équilibré.
Pour une texture encore plus croustillante, faites légèrement griller les amandes avant de les ajouter au mélange.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
FAQ
Combien de temps faut-il pour cuire les Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel ?
Le temps de cuisson des Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel est d’environ 20 à 25 minutes à une température de 180°C (thermostat 6). Il est important de vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau. Si celui-ci ressort propre, cela signifie que les barres sont prêtes. Laissez-les refroidir avant de les découper pour obtenir des portions bien définies.
Puis-je substituer le miel par un autre édulcorant dans cette recette ?
Oui, vous pouvez remplacer le miel par un autre édulcorant naturel tel que le sirop d’agave ou le sirop d’érable. Gardez à l’esprit que chaque édulcorant a un goût distinct et pourra légèrement modifier la saveur finale des Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel. Ajustez la quantité selon votre préférence pour le sucré.
Comment conserver mes Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel ?
Pour conserver vos Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel, placez-les dans un contenant hermétique à température ambiante pendant une semaine. Pour une conservation prolongée, vous pouvez également les placer au réfrigérateur où elles se conserveront jusqu’à deux semaines. Pour encore plus de fraîcheur, pensez à les congeler dans des sachets individuels.
Que faire si mes barres ne se tiennent pas bien après la cuisson ?
Si vos Barres Énergie Graines de Chia, Avoine & Miel ne se tiennent pas correctement après la cuisson, cela peut être dû à une quantité insuffisante de liquide ou à une cuisson inappropriée. Assurez-vous que le mélange soit bien compact avant la cuisson et vérifiez qu’il est suffisamment doré lors de la cuisson. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus d’avoine pour aider à lier les ingrédients ensemble.