Imaginez un Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec, doré à souhait, moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Chaque bouchée vous transporte dans un tourbillon de saveurs subtiles, tandis que les flocons d’avoine apportent une texture irrésistible.
Cette recette me rappelle les matins ensoleillés de ma grand-mère, où le parfum d’un pain frais envahissait la cuisine. Elle préparait toujours quelque chose de simple mais délicieux, et ce pain est devenu un incontournable pour nos brunchs en famille.
Raisons pour lesquelles vous allez adorer cette recette
Préparer ce Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec est d’une simplicité déconcertante. En quelques étapes rapides, vous aurez un pain savoureux qui ravira vos papilles. Sa saveur unique, alliant la douceur du yaourt grec aux notes terreuses des flocons d’avoine, en fait une expérience gustative à part entière. Visuellement, ce pain se démarque par sa croûte dorée qui attire tous les regards. De plus, il est incroyablement polyvalent : dégustez-le nature, tartiné de confiture ou accompagné d’avocat pour un petit déjeuner complet.
Ingrédients pour Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec
Voici ce dont vous aurez besoin pour ce délicieux plat :
: Ils apportent une texture unique au pain tout en étant riches en fibres. Choisissez des flocons d’avoine complets pour plus de nutriments.
: Ce yaourt crémeux ajoute une note acidulée et aide à obtenir un pain moelleux. Optez pour un yaourt nature sans sucre ajouté.
: Indispensable pour faire lever le pain et lui donner légèreté.
: Il rehausse les saveurs et équilibre la douceur des autres ingrédients.
: Aide à activer la levure chimique tout en hydratant le mélange.
: Pour apporter du goût et de l’humidité au pain.
Préparation étape par étape Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec
Voici un guide simple pour vous aider à préparer cette délicieuse recette :
Étape 1 : Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Cela permettra à votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec de cuire uniformément.
Étape 2 : Mélangez les ingrédients secs
Dans un grand saladier, incorporez les 300g de flocons d’avoine, le sachet de levure chimique et la cuillère à café de sel. Mélangez bien avec une cuillère en bois pour que tous les ingrédients soient bien répartis.
Étape 3 : Ajoutez les ingrédients humides
Dans un autre bol, combinez les 200g de yaourt grec avec l’eau tiède (100ml) et les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4 : Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs
Versez le mélange humide dans le saladier contenant les flocons d’avoine. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène mais pas trop travaillée ; cela permet au pain de rester moelleux.
Étape 5 : Façonnez et enfournez
Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule à cake légèrement huilé. Formez une belle forme arrondie ou rectangulaire selon votre préférence. Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre ressorte propre.
Étape finale : Laissez refroidir et servez
Une fois cuit, sortez votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec du four et laissez-le refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes. Servez-le tiède avec des accompagnements comme du miel, du beurre ou même des tranches d’avocat pour une touche gourmande.
Ce Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec est non seulement délicieux mais également nourrissant ! Il fait sensation lors des petits déjeuners ou des brunchs entre amis. Avec sa texture légère et son goût subtil, il saura séduire tous vos convives. Alors n’hésitez plus, mettez-vous aux fourneaux !
Perfectionner le processus de cuisson
Pour réussir votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec, préchauffez votre four à 180°C. Enfournez pendant 25 minutes pour une cuisson optimale, surveillez la couleur dorée. Un coup de couteau au centre doit ressortir propre.
Pour personnaliser votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec, essayez d’incorporer des noix hachées au lieu de graines ou remplacez le yaourt grec par un yaourt à la vanille pour une douceur supplémentaire.
Conservation et réchauffage
Conservez votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver sa moelleux. Pour le réchauffer, passez-le quelques secondes au micro-ondes pour retrouver sa douceur initiale.
Conseils utiles du chef
Un dimanche, j’ai préparé ce Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec pour mes amis. Leurs sourires en goûtant étaient inestimables et ont rendu ma journée mémorable !
Conclusion pour Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec
Le Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec est une recette simple et rapide qui allie nutrition et saveur. En utilisant des ingrédients sains, ce pain offre une texture moelleuse et un goût délicat qui ravira vos papilles. Que ce soit au petit-déjeuner ou à l’apéritif, il s’adapte à toutes les occasions. Ne laissez pas passer l’opportunité de découvrir cette recette facile ! Lancez-vous dès maintenant, prenez votre temps en cuisine et savourez chaque bouchée de ce délice fait maison.
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Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 6 portions 1x
Description
Délicieuse recette de pain express aux flocons d’avoine et yaourt grec avec des instructions détaillées et des informations nutritionnelles.
Ingredients
- 300g de flocons d'avoine
- 200g de yaourt grec
- 1 sachet de levure chimique (environ 10g)
- 1 cuillère à café de sel
- 100ml d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un grand saladier, incorporez les 300g de flocons d'avoine, le sachet de levure chimique et la cuillère à café de sel. Mélangez bien avec une cuillère en bois
- Dans un autre bol, combinez les 200g de yaourt grec avec l'eau tiède (100ml) et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Versez le mélange humide dans le saladier contenant les flocons d'avoine. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène mais pas trop travaillée
- Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule à cake légèrement huilé. Formez une belle forme arrondie ou rectangulaire selon votre préférence. Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre ressorte propre
- Une fois cuit, sortez votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec du four et laissez-le refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes
Notes
Conservez le pain dans un endroit frais et sec, enveloppé dans un torchon pour maintenir son moelleux.
Réchauffez le pain au four à 150°C pendant environ 10 minutes pour raviver sa croustillante texture.
Servez ce pain avec de la confiture ou de l’avocat pour un petit déjeuner équilibré et savoureux.
Pour une touche personnelle, ajoutez des herbes ou des épices à la pâte avant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Pain
- Method: Cuisson au four
Nutrition
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg
FAQ
Quel est le temps de cuisson pour le Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec ?
Le temps de cuisson pour le Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec est généralement d’environ 30 à 35 minutes. Pour une cuisson optimale, préchauffez votre four à 180°C. Il est recommandé de vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau : il doit ressortir propre lorsqu’il est inséré au centre du pain. Si nécessaire, prolongez la cuisson par intervalles de 5 minutes jusqu’à obtenir une croûte dorée.
Puis-je remplacer le yaourt grec par un autre type de yaourt ?
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt grec par un autre type de yaourt nature, comme du yaourt nature classique ou du yaourt à base de lait végétal si vous souhaitez une option sans lactose. Gardez à l’esprit que cela peut légèrement modifier la texture finale du pain. Assurez-vous que le yaourt choisi ne contienne pas d’additifs sucrés pour conserver le goût équilibré.
Comment conserver le Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec ?
Pour conserver votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec, enveloppez-le dans du film plastique ou placez-le dans un contenant hermétique. Il se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez également le placer au réfrigérateur ou le congeler. Dans ce dernier cas, assurez-vous de bien l’emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Mon pain n’a pas levé correctement, quelles sont les causes possibles ?
Si votre Pain Express Aux Flocons D’avoine et Yaourt Grec n’a pas levé comme prévu, plusieurs facteurs peuvent être en cause. Assurez-vous que votre levure chimique soit fraîche et active. Une température trop basse lors de la cuisson peut également empêcher la levée. Enfin, évitez de trop mélanger la pâte; cela pourrait rendre la texture dense. Adaptez ces éléments lors de votre prochaine préparation pour un meilleur résultat !